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Dolci curiosità

Dolci di carnevale: storia e gusto

Dolci di carnevale: storia e gusto - Pasticceria Melograno

Il Carnevale è una delle feste più attese dell’anno: un po’ per la voglia di mascherarsi, di giocare e di fare scherzi a volontà ma soprattutto per i dolci gustosi e irresistibili tipici della  tradizione italiana.

Cioccolatini di San Valentino

Cioccolatini di San Valentino - Pasticceria Melograno

La festa di San Valentino è la più romantica e dolce dell’anno. Già durante i primi giorni di febbraio, le vetrine dei negozi si decorano di rosso, di cuori, di rose e di orsetti. 

Tortelli di carnevale

Tortelli di carnevale - Pasticceria Melograno

I tortelli di carnevale sono uno dei dolci più amati della tradizione gastronomica italiana. Scopri insieme a noi le ricette dei divesi ripieni con cui farcire questa amata ghiottoneria. 

 

Le chiacchiere di Carnevale

Le chiacchiere di Carnevale - Pasticceria Melograno

Le chiacchiere sono il dolce tipico di Carnevale, forse quello a cui tutti pensiamo per primo quando si parla delle leccornie legate a questa festa colorata.

 

La farina: l’ingrediente più importante

La farina: l’ingrediente più importante - Pasticceria Melograno

La farina è l’ingrediente più importante per la buona riuscita di una ricetta. Persino le materie prime più gustose rischiano di non avere il giusto risalto con la farina sbagliata

Panettoni Melograno: dalla produzione alla tavola

Panettoni Melograno: dalla produzione alla tavola - Pasticceria Melograno

Il 1°Dicembre di ogni anno, dal 2001 ad oggi, nei nostri laboratori inizia il periodo più intenso dell’anno.
Ognuno di noi mette il proprio impegno, la propria passione e dedizione per offrire ai clienti un panettone il più fresco possibile.

Le nostre fave dei morti

Le nostre fave dei morti - Pasticceria Melograno

Le fave dei morti sono dei dolci piccoli e dal gusto irresistibile. Sono tipici di molte regioni italiane e la tradizione vuole che siano preparate in onore della festa di Ognissanti come commemorazione ai defunti.

I nostri biscotti di Halloween

I nostri biscotti di Halloween - Pasticceria Melograno

La festa di Halloween si celebra il 31 ottobre ed è tra le più amate da tutti i bambini del mondo. Non solo travestimento ma tanta voglia di dolcetti, caramelle, biscotti e leccornie per tutti i gusti. 

Gelato artigianale

Gelato artigianale - Pasticceria Melograno

Il gelato artigianale è uno dei simboli della nostra penisola. Noi italiani siamo famosi in tutto il mondo per un prodotto così gustoso ma quali sono le caratteristiche di un buon gelato artigianale? 

A proposito di trasparenza

A proposito di trasparenza - Pasticceria Melograno

Il nostro segreto è non averne, per questo i nostri laboratori sono a vista proprio perchè lavoriamo alla luce del sole e senza misteri. 

Lo staff di Melograno

Lo staff di Melograno - Pasticceria Melograno

Uno staff accogliente e preparato ogni giorno a vostra disposizione grazie ad un affiatamento dato dalla professionalità di ogni nostro collaboratore.